Kacang mede

Kamu suka kacang? Pasti gak asing dong dengan kacang mede?. Kacang dari pohon jambu mede atau ada yang menyebutnya dengan kacang mente. Satu buah mede hanya menghasilkan satu kacang saja. Harganya memang lebih mahal dari kacang tanah atau kacang-kacang lainnya itu karena tidak semua daerah jumlahnya melimpah dan pengerjaannya pun rumit. Mulai dari memetiknya mengupasnya yang lumayan sulit mengupas kulit ari, menggabungkan potongan yang pecah dan sebagainya. Maka dari itu kacang mede lumayan lebih berkelas dari pada kacang tanah ataupun kacang yang lainnya. Rasanyapun juga lebih renyah dan nikmat.